Cách Làm Cóc Lắc Muối Tôm

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Sơ chế cóc

Cóc sau khi mua về, rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó, cắt cóc thành từng miếng vừa ăn. Ngâm cóc trong nước lạnh khoảng 30 phút để giữ độ giòn.

Bước 2: Làm nước sốt

Trộn đều 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh bột ớt và 1 muỗng canh nước mắm vào nồi. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội.

Bước 3: Trộn cóc

Vớt cóc ra để ráo nước. Cho cóc vào một tô lớn, thêm nước sốt đã nguội, 2 muỗng canh muối tôm và trộn đều. Đảm bảo tất cả miếng cóc đều được phủ đều bởi nước sốt và gia vị.

Bước 4: Hoàn thành

Để cóc đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi thưởng thức để các gia vị thấm vào cóc, tạo độ giòn ngon đặc trưng.

Mẹo nhỏ

Món cóc lắc muối tôm này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua của cóc, vị mặn của muối tôm, và vị cay của ớt, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn và lạ miệng.

Giới Thiệu Món Cóc Lắc Muối Tôm

Công Thức Làm Cóc Lắc Muối Tôm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món cóc lắc muối tôm thơm ngon, giòn giòn, chua cay đầy hấp dẫn.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Sơ Chế Cóc

Chuẩn Bị Gia Vị

Với các nguyên liệu và bước sơ chế đơn giản, bạn đã sẵn sàng để thực hiện món cóc lắc muối tôm hấp dẫn.

Các Bước Làm Cóc Lắc Muối Tôm

Mẹo và Lưu Ý Khi Làm Cóc Lắc

Biến Tấu Món Cóc Lắc

Thưởng Thức Cóc Lắc

Lợi Ích Sức Khỏe của Cóc Lắc

Giàu Vitamin và Khoáng Chất

Cải Thiện Tiêu Hóa

Cóc lắc chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Thúc Đẩy Chuyển Hóa

Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch

Việc sử dụng muối tôm và các loại gia vị tự nhiên trong món cóc lắc giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch bằng cách điều chỉnh huyết áp và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Giảm Nguy Cơ Bệnh Tật

Cách Làm CÓC NON LẮC Muối Tôm Tây Ninh chua ngọt cay cay hít hà - Tú Lê Miền Tây

Cách làm cóc lắc muối tôm giòn ngon